Description
Versione
- Struttura portante con ruote
- Solo per l’impasto della pizza
- Quantità di impasto: ca. 50 g – 800 g
- con interruttore di emergenza
- Adatto per un’idratazione di 55% – 80% per la produzione di palline da 30 g in su
- La temperatura dell’impasto dovrebbe essere idealmente compresa tra 17°C e 24°C. Se l’impasto è molto idratato, è anche possibile formare un impasto più freddo di circa 17°C
- Alta qualità
Vantaggi del prodotto
- Di semplice utilizzo
- Non si attacca l’impasto
Connessione
- Potenza: 370 Watt
- Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 500 mm x 650 mm x 880 mm
Ambito di consegna
- 4 ruote, di cui 2 con freni
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L’articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dimensioni
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 650 mm |
| Altezza | 880 mm |
Dettagli
| Quantità di impasto | ca. 50 g – 800 g |
|---|
Valori di connessione
| Potenza | 370 Watt |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 68 kg |
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